Bra mat Hemma startades 2009 av tre kockar (Magnus, Karin och Linda) på Taste it i Örebro. Idag levereras matkassen till fyra stora städer; Stockholm, Göteborg, Uppsala och Örebro. Den levereras även till ett helt landskap: Värmland. Företaget erbjuder 7 olika påsar vilket är:
- Premiumkassen – En ultimat matkasse, och veckans meny är planerad i minsta lilla detalj. Kassen brukar benämnas som den kompletta matkassen.
- LCHF-kassen – Målet är att i varje matkasse försöker företaget ligga på runt 5 % kolhydrater. Matkassen erbjuder lite kolhydrater och mycket fett.
- Familjekassen – Fem middagar till familjen, som är nyttig för både stora som små.
- Låglaktoskassen – En kasse som erbjuder nyttig mat till alla personer.
Utöver detta finns även: grill-, påsk- och julkasse, men dessa är högtidsberoende och finns inte alltid att beställa.
Bra mat hemmas olika matkassar
Alla portioner i dessa kassar här nedanför är som vuxenportioner, och brukar vanligtvis räcka till de antal personer som man har beställt maten till. De olika kassarna är:
- Grillkassen – Olika grillrätter som kan tillagas lätt. Det som är bra med kassen är att alla ingredienser är med, och man behöver inte gå till affären för att kompletteringshandlag.
- Julbordskassen – Maten räcker för 6-8 personer, och alla ingredienser ingår för att kunna tillaga de vanligaste klassikerna såsom: Janssons frestelse, skinka, julgodis med mera. Utöver detta ingår allt från köttbullar till clementiner. Allting hänger med i denna kassen som behövs till julen.
- Påskkassen – Maten finns till för 6-8 personer, det som ingår är allt ifrån lammstek, romsås, påsksallad, ägghalvor med mera. Även här hänger allting med i denna kassen som behövs till påsken.
- Premiumkassen (”Den kompletta matkassen”) – Kan köpas för 4 dagar, för totalt 2, 4 eller 6 personer. Menyn är planerad i detalj, och alla ingredienser som finns i kassen är redan uppmätta i rätt mängd, så det är bara att börja laga maten med detsamma. Det är måltider med mycket smak och kryddning, samt närproducerade råvaror i den mån som det är möjligt.
- LCHF (”lite kolhydrater, mycket fett”).
Matkassen köps för 4 dagar, antingen till 2, 4 eller 6 personer. Det är som matkassens namn beskriver för oss, det är lite kolhydrater och mycket fett.
- Familjens matkasse – (”Nyttig mat för stora och små”).
Den här matkassen förenklar ens vardag och maten är lättlagad. Maträtterna som ska göras med ingredienserna i denna kasse är speciellt anpassade för en familj med barn. De flesta matvarorna finns med i kassen, men däremot de olika basråvarorna finns inte med och bör finnas hemma. Matkassen är tänkt för 5 dagar antingen till 4 eller 6 personer.
- Låglaktoskassen – Samma beskrivning som ”familjens matkasse”. De allra flesta mejeriprodukterna är laktosfria, och detsamma gäller för som ”familjens matkasse”, basråvarorna skickas inte med i denna kassen heller. Matkassen är tänkt för 5 dagar antingen till 4 eller 6 personer.
- GI-kassen- När du klickar på denna kassen kommer du till en annan hemsida. Matkassen kan beställas för 2, 4 eller 6 personer.
Vilka orter levererar Bra Mat Hemma till?
Matkassarna levereras idag till fem ställen, nämligen: Stockholm, Göteborg, Uppsala, Örebro och Värmland. Leveransorterna är styrda av postnummer, så när man som kund kommer in och ska beställa en matkasse så talar vårt system om ifall vi kan leverera till just det postnumret. Om man inte kan beställa på grund av det postnumret som man bor på, så ska en intresseanmälan göras och information kommer skickas ut när leverans till den orten påbörjas. Det är nämligen som så att intresseanmälningarna styr lite över var leverans av matkassar utförs. I några orter (Örebro och Värmland) kan matkassen hämtas i butik:
- För Värmland gäller det i alla Coop butiker på söndagar-måndagar under butikernas öppettider.
- I Örebro hämtas matkassen hos Robertssons Charkuteri, måndagar klockan 10 och 18.
Om matkassen inte levereras till ditt postnummer, kan matkassen hämtas ut i några av dessa butiker i Värmland och Örebro.
Leveranstider och kundtjänst
Leverans av matkassarna sker på söndagar mellan 12-22. När exakt matkassen levereras till kund beror lite på hur många leveranser som ska levereras den söndagen. I Stockholm, Uppsala och Göteborg får man information om var leveransen befinner sig. Bra Mat Hemma, är semesterstängt vecka 29-32. Och vid jul vecka 52 och vecka 1 levereras inga matkassar alls.
Bra Mat Hemma nås på telefon 054-15 40 00 eller e-post: kund@bramathemma.se. Vid akuta frågor, kan journumret ringas, och numret dit är 0708-748363. För frågor om den leverans som ska levereras i Stockholmsområdet vänligen ring 08-409 028 00.
För- och nackdelar med Bra Mat Hemma
Fördelar
- Varierande antal portioner i de 4 dominerande matkassarna
- Finns matkassar så hela påsken och julen är räddad.
- Man kan göra en intresseanmälan om matkassen inte levereras i ens ort. Beroende på intresse så kan det bli som så att matkassen kommer levereras till dem orten senare.
- Matkassarna i de orter som maten kan levereras till, görs enbart på söndagar.
- Väljer råvaror i den mån det är möjligt som är närproducerade.
Nackdelar
- Få matkassar, gärna fler alternativ såsom ”barnkassen”, ”vegetarisk matkasse”.
- För dyra priser, gärna mindre innehåll och fler olika priskategorier.
- För få platser som matkassen kan levereras till.
- Osäkert med när matkassen blir levererad en söndag.
Bra Mat Hemma, är en fantastisk möjlighet för dig som vill ha variation i din matlagning. Välj själv hur många dagar och för hur många personer matkassen ska räcka till.